Ebook Description :

Terre vivante leur consacre un guide de pres de 300 pages le seul qui reunisse conseils de culture atouts sante et plus de 150 recettes issues du monde entier de lentree au dessert blaise leclerc est docteur en agronomie et jardinier depuis plus de 30 ans il est expert a linstitut technique de lagriculture biologique itab . Chapitre 2 des legumineuses toute lannee faire avec le climat chapitre 3 guide de culture des principales legumineuses la feve le pois petit pois et pois mangetout le haricot le pois chiche les autres legumineuses au jardin. 17 guide terre vivante des legumineuses des legumineuses pour votre sante une source de proteines sans equivalent les legumes secs haricot lentille pois sec feve pois chiche contiennent autant de proteines que la viande ou le poisson le soja et le lupin en renferment meme beaucoup plus voir tableau. Si vous raffolez des feves pois et petits pois haricots pois chiches et autres legumineuses alors vous devorerez tres certainement le guide terre vivante des legumineusescest le seul ouvrage qui rassemble conseils de culture conseils sante et recettes de cuisine des legumineuses. Le guide terre vivante des legumineuses culture atouts sante et bonnes recettes livre de claude aubert blaise leclerc et pascal aspe aux eds terre vivante est paru en 02 2016 2016 a ete proclamee annee internationale des legumineuses par lonu et la fao une justice a rendre aux fabuleuses proprietes de ces plantes pour la terre et pour lhomme